Nya bloggen

Så, då har jag så smått börjat få ordning på den nya bloggen och min E G N A domän. Känns så kul och är så glad att jag äntligen fick tummen ur. Men det är minst sagt trickigt att få till den som jag vill ha den. Jag är glad att jag lyckades flytta alla inlägg och bilder härifrån och dit utan att något försvann men jag har en hel del fixande kvar. Jag vill ändra lite typsnitt, färg och så vidare.

Men inläggen kommer att göras där nu framöver så klicka bara på länken nedan så kommer ni till nya bloggen:

Cleaneatingbyannika.se

Pyssel med bloggen

Hej på er!

Måste börja med att be om ursäkt för mitt dåliga eller snarare brist på bloggande de senaste asgarvar. Det har en förklaring. Jag har nämligen köpt min egna domän och ska flytta bloggen till ett eget webbhotell. Det tar lite tid och är inte helt lätt för en som mig som har noll intresse för dator-grejer egentligen. När man dessutom bara får fem minuter här och fem minuter där mellan blöjbyten och matningar då blir man ganska ineffektiv. Men snart så!

Jag behåller så klart bloggen här tills den andra är klar och sedan lägger jag en länk här så att ni hittar till den nya. Det är jättekul om än lite knepigt.

Idag har jag fyllt på förrådet av bröd och bakat både fröknäcke och ostbrödet. Recepten hittar ni om ni klickar på kategori bröd till höger här på bloggen. Så nu är helgens frukostar och fikor räddade 😉

2015/01/img_4351.jpg

2015/01/img_4226.jpg

Ha en mysig avslutning på veckan så ses vi imorgon!

Gott och mättande fröbröd lchf/lågkolhydrat

Som jag skrev imorse så har jag ett gott brödrecept att dela med mig av. Det känns som om det är mycket bröd här i bloggen just nu vad gäller recept. Men det beror mycket på att mannen ju också börjat äta lchf/lågkolhydrat och han vill ha mackor till frukost. Jag ser det som ett perfekt tillfälle att få testa massa nya recept!

Detta recept är skapat av Anna Hallen som är en av de största matskribenterna och bloggarna inom lchf/lågkolhydrat. Receptet finns i hennes kokbok Lchf – husmanskost. Bilden är lånad från bokus.com

9789174241013_200_lchf-husmanskost-den-goda-vagen-till-halsa-och-viktminskning_kartonnage

Fröbröd, ca 15 bitar

3 ägg
3dl riven (gärna smakrik ost
1 msk äkta majonäs
2 msk Keso
1 ½ tsk bakpulver
5 dl frön av olika slag (jag använde 2 dl solrosfrö, 1 dl linfrö, 1 dl pumpafrö och 1 dl sesamfrö)
Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ihop ägg, ost, majonäs och keso. Blanda bakpulver och frö i en skål brevid och rör sedan ner i äggsmeten. Smeten kommer att bli ganska rinning och det är som det ska. Bred/häll ut på en klädd bakplåt. Bred ut och platta till med till exempel en slickepott till ca 1,5 cm tjocklek. Grädda i ca 15 min eller tills brödet fått fin färg. Skär sedan i lagom stora bitar. Jag delade upp det i 15 bitar. Förvara brödet i kylen. Går att frysa.
IMG_4154

Tillbaka

God morgon!

Det blev inget inlägg igår. Den senaste tiden har jag i snitt hunnit med att få upp i alla fall två inlägg om dagen men igår blev det inget. Det var så mycket att göra hemma igår och ni skulle sett vår tvättstuga… Det tog flera timmar att få vikt allt och dagen liksom bara gick. Två barnvagnspromender och en springtur på 6 km blev det också. Men inget bloggande. Bättring på det idag 🙂

Motivationstips kommer senare idag och hoppas också få upp ett bröd-recept som jag testade häromdagen. Jag fick också en kommentar i ett inlägg med en önskan om att jag skulle beskriva min träning lite mer detaljerat så jag ska försöka skissa på ett sånt inlägg för att få klart det också.

Ha en underbar torsdag så hörs vi snart igen!

keep-calm-and-think-positive-42

Tips nr 3 för att lyckas med sina mål

Så då var det dags för tips nr 3 från mig om motivation och att lyckas nå sina mål. Du kan läsa de andra inläggen här, här och här.

Tips nr 3.

Hoppa upp i sadeln igen. Vägen mot målet är inte spikrak. Det kommer dagar då du inte kan sluta tänka på choklad och godis, dagar då personer runt dig kommer truga för att få dig att ta en kaka och dagar då du helt enkelt inte vill fortsätta och känner att det inte är värt det. Dagar då motivationen känns som bortblåst. Några dagar lyckas du säkert att stå emot frestelsen men det kommer garanterat dagar då du inte klarar av att stå emot. Du kommer att äta sådant som inte ingår i din plan.

4318199c-8c4a-4945-9fe3-bd40e67df22d

Ställ in dig redan nu på att de dagarna kommer att komma och acceptera att det är som det ska vara. Det är helt enkelt inte hela världen. Att trilla i diket är inte avgörande för om du kommer att nå ditt mål eller inte. Det som är avgörande är hur du reagerar på omkull-körningen.

Du kan reagera med att kalla dig själv för misslyckad och tänka ”det är redan kört så jag kan lika gärna äta upp resten av chokladkakan också.” För varje chokladbit som du äter så kommer du längre bort i från målet. Risken är också stor att du kommer fortsätta att trösta dig med annat onyttigt efter chokladkakan är slut och kanske även de följande dagarna. Gäller ju att passa på innan det är nystart på måndag, eller hur? Så här har jag tänkt och reagerat måååånga gånger. Inte den bästa reaktionen.

Ett bättre sätt är att säga så här till sig själv: ”ok, det hände. Det var inte optimalt men jag är inte mer än mänsklig och förlåter mig själv. Men det var då. Det ögonblicket är förbi”. Du reser jag mig och fokuserar framåt genom att göra bättre val. Du kan inte göra det ogjort så förlåt dig men hoppa upp i sadeln så fort du bara kan. Vänta inte tills imorgon eller på måndag. Hoppa upp nu så är ingen större skada skedd. Detta är helt klart ett bättre sätt att hantera dikeskörningar och jag tränar på detta och blir sakta men säkert bättre.

Kom också ihåg att varje motgång är en lärdom och gör dig starkare med mer erfarenheter i ryggsäcken och bättre kunskap om dig själv.

IMG_0297

Kärleken till styrketräning

Jag har tränat regelbundet 4-6 gånger per vecka i drygt 10 års tid så kärleken till träningen har funnits där länge. Fram tills det senaste halvåret har det främst handlat om pass som spinning, body pump och step up. Jag har många gånger fått höra att jag borde ta mig in i gymmet då man får bäst resultat av att variera sin träning och variera sig. Men jag har aldrig riktigt känt att gymmet var en plats för mig.

Förrän nu vill säga. Jag fullkomligt älskar timmarna i gymmet! Det är en underbar känsla att känna hur jag vecka för vecka orkar mer och känna hur kroppen förändras sakta men säkert.

Jag har delat upp kroppen på tre pass och kör alltså ett så kallat 3-split-program. För att få upp flåset har jag lärt mig att jag måste köra super-set som innebär att man istället för att vila mellan de olika setten, tränar en annan muskelgrupp istället. Till exempel som igår när jag körde rodd så mellan varje rodd-set körde jag 1 min planka. Så när ryggen vilade sig så tränades magen och sen tvärt om.

Träningsvärken som kommer dagarna efteråt förstärker känslan ytterligare 😉

2015/01/img_4066.jpg

Motivationstips nr 2

går skrev jag ett inlägg om det första av mina tips för att hitta motivation att genomföra en livsstilsförändring, nämligen att göra klart för sig varför man vill detta. Om man inte har klart för sig varför man vill något så kommer man aldrig att lyckas är min övertygelse. Läs hela inlägget här.

Nu då dags för…

Tips nr 2.

Dela upp din resa till den nya livsstilen och sätt upp delmål. Detta är viktigt oavsett om det handlar om viktnedgång, börja träna, sluta röka eller vad som helst som innebär en förändring i beteende och livsmönster.

Börja med att bestämt ett mål dit du vill nå. Gå ner x antal kilo, promendera 3 gånger varje vecka och så vidare. När du satt ditt mål så delar du upp vägen dit i mindre delmål.

När det handlar om viktminskning så tror jag att många direkt tänker kilon. Och visst, det kanske funkar för dig men jag vill höja ett varningens finger. När vi ställer oss på vågen så väger vi inte bara våra fettreserver utan vi väger också vätskevolym i kroppen, muskelmassa, tarminnehåll och så vidare. Det vill säga massa faktorer som vi inte kan styra över. Kroppen kan lätt pendla 1-2 kg upp och ner från dag till dag utan att det egentligen betyder något.Så jag rekommenderar att inte lägga all sin tillit till siffran på vågen. Använd i så fall måttbandet också.

Så om det gäller viktminskning så kan varje delmål handla om ett antal kilon som du tycker känns lagom. Det är viktigt att det inte tar för lång tid att nå sitt första delmål för då riskerar man att tappa motivation och hela tanken med delmål är att lyckas och få pepp av det. Istället för kilon, och nog bättre, kan vara att sätta upp delmål att man ska ha minskat x antal cm istället.

Gäller det att komma igång med träning kan man sätta upp mål som att när man har tagit ett x antal promenader eller varit i gymmet x antal gånger, då får man sin första belöning.

Handlar det om att bli kvitt sitt sockersug så kan man belöna sig genom att klistra en guldstjärna (klistermärke) på ett ”belöningskort” som man till exempel satt på kylen, för varje dag som man inte äter socker. När man har 10 stjärnor, eller vad man själv väljer, då är det dags för första belöningen.

Var kreativ och använd din fantasi för detta ska vara kul. Sätt därför inte för höga mål eftersom hela poängen är att du ska nå dem. Gör göra det första målet lite extra enkelt så att din resa får en kickstart.

För varje delmål som du når så är det viktigt att du belönar dig själv. Du ska få känna dig duktig och det ska vara kul! Exempel på belöningar kan vara ett nytt klädesplagg, en spännande bok, ett bio-besök, manikyr, klippning. Fundera själv vad som är bra belöningar för dig och som sätter guldkant på resan mot målet. Belöningarna ska göra dig glad, få dig att må bra och ge dig något att se fram emot.

M E N du ska aldrig, never ever, belöna dig med mat. Du är ingen hund tänk på det. Främst anledningen till att vi äter bör vara för att våra kroppar behöver bränsle. Att koppla samman mat med att vara duktig är ingen alls bra kombo.

Jag hoppas att jag har kunnat inspirera någon av er att sätta upp era mål och delmål. Var kreativa så blir det hela mycket roligare!

InevitableGoal

(Bild lånad från metrobloggen.se)

Vår i London

Hej på er!

Jag hoppas att helgen har varit bra och att ni är laddade inför en ny vecka! Jag har haft en bra helg men lite strul med magen. Jag har ju skrivit tidigare om att jag har haft känslig mage så länge jag kan minnas men sedan jag la om kosten så har de i princip försvunnit men kommit tillbaka som ett brev på posten så fort jag slarvat eller tagit ut svängarna för mycket. Det började egentligen i fredags och gav med sig först i natt. Det skumma är att jag vet inte vad det har berott på denna gång. Jag har inte ätit stärkelse eller socker så vitt jag vet i alla fall. En påminnelse om hur viktigt det är att ha koll på innehållsförteckningen! Ja ja, nu har magontet släppt i alla fall och jag känner mig som mitt vanliga jag igen 🙂

Någon mer än jag som har följt Sons of Anarachy och såg sista avsnittet på 9an igår? Jag och mannen började plöja igenom de första säsongerna förra vintern när jag var gravid och det var mer soffligg än träning om kvällarna. Det är konstigt att man kan känna såna känslor för en sån person som Jax (huvudpersonen) trots att han i själva verket är en fruktansvärd människa. Minst sagt en amerikanskt slut på serien och jag gillade det. Jag hade inte kunnat lista ut att det skulle sluta som det gjorde. Så en serie jag verkligen rekommenderar om ni inte redan sett den.

Jag var uppe tidigt imorse och bokade in en lång-weekend i London för mig och min mamma i april. Ska bli så himla kul! Jag och mamma har åkt till London flera gånger och det har liksom blivit lite av vår grej även om sist var 2006. Jag har pluggat i England också och bodde där periodvis under åren 2002-2004. Så London är speciellt för mig. Det ska verkligen bli helt fantastiskt att få möta våren i London.

london_2423609k

(bild lånad från telegraph.co.uk)

Vi åker 9 april och hem igen 12e så det blir torsdag-söndag. Jag bokade rum på ett hotell som jag bott på innan som ligger alldeles vid Bayswater road och Hyde Park med gångavstånd till det mesta. Ska bli riktigt kul faktiskt!

Senare idag så kommer mitt andra tips i serien om motivation för livsstilsförändring så kika gärna in igen lite senare.

Annika

Tips nr 1 för att nå ditt mål

Igår skrev jag ju ett (långt) inlägg om mina tankar kring motivation. Läs det här om du missade det. Under dagarna framöver så kommer jag att göra inlägg där jag delar med mig av mina bästa tips på hur man hittar motivation, håller liv i den och hur man hanterar dagar då den känns som bortblåst. Som utlovat kommer här mina bästa tips på hur man hittar den där motivationen som ger kraft att skapa nya hälsosamma vanor.

Tips nr 1.
Gör en lista med varför du vill gå ner i vikt eller den livsstilsförändring som du vill göra. Om du inte har klart för dig varför du ska göra något så kommer du aldrig ha tillräckligt med ork att göra det som krävs. Exempel som står på min lista om varför jag vill minska i fettvikt:

Jag vill vara en hälsosam förebild för mina barn.
Jag vill nå mitt mål nu så att mina barn inte växer upp med en mamma som bantar hela tiden.
Jag vill att kläder ska sitta snyggare.
Jag vill kunna köpa byxor i en storlek som jag känner mig tillfreds med.
Jag vill att mitt intresse för träning och hälsa ska återspeglas genom min kropp.

Det räcker inte med att tänka efter. Jag vill att du skriver ner dina anledningar och gör en faktisk lista. I en skrivbok, i mobilen, vad som funkar för dig. Min lista har jag i mobilen för den har jag alltid med mig och kan läsa den när jag får en stund över eller känner att jag behöver påminnas om varför jag inte ska äta den där kakan. Det är viktigt att du tänker efter när du mest behöver påminnelse. Har du till exempel lätt för att köpa något litet extra varje gång du är och handlar mat då kanske du ska ha en liten påminnelse i plånboken. Till exempel en liten lapp inskjuten framför körkortet där det står något som påminner dig om varför det inte ingår i din plan att äta det där.

Du ska läsa din lista flera gånger dagligen och när du känner att du behöver påminnelse. I början kan det vara svårt att komma ihåg och då är mitt trix att sätta påminnelser i mobilen som plingar till och påminner dig om att nu är det dags att läsa listan.

IMG_4147.JPG

På bilden här ovanför ser du min lista som jag skrev ner innan jag skrev in den i mobilen.

Jag läser min lista varje morgon, på förmiddagen, på eftermiddagen och på kvällen. Ett tips är också att hänga listan så att du ser den ofta, till exempel på kylskåpet (ett tips är att plockar ner om du får nyfikna gäster och vill slippa alla frågor ;)). Eller bara en liten post it på kylen som påminner dig om vad som står på din lista. Något kort som ”kom ihåg varför du gör detta”.

Jag är övertygad om att ifall man saknar motivation, så har man inte sina varför tillräckligt klara för sig.

Håll i hatten

God morgon!

Jag sitter här med frukosten i magen och funderar på huruvida Egon kommer dra vidare snart eller. Jösses vad det blåste igår kväll och i natt! Ström har vi i alla fall med har läst på nätet att det är en hel del problem med översvämningar här i närheten. Mannen och Storebror ska på (är tänkt i alla fall) Disney on ice på Skandinavium inne i Göteborg. Jag hoppas verkligen att de kan komma iväg för Storebror har sett fram emot det sedan biljetterna bokades. Jag hade tänkt att jag och Lillasyster skulle ta en kort sväng och hälsa på mormor och morfar och ta en kopp kaffe men vi får se hur läget är med att ge sig ut och köra.

Mannen har ju som sagt fått upp ögonen för en lågkolhydratskost och alla hälsofördelar som det innebär. Att inte ha en bukspottskörtel som hela tiden går på högvarv och insulin som sprutas ut i kroppen hela dagarna i ändå skapar en hormonell balans som alla kroppar mår bra av. Så igår kväll såg vi en föreläsning kring lchf/lågkolhydratskost och träning med Jonas Bergqvist. Vi såg den som finns på kostdoktorns medlemssidor men såg att det finns en variant på youtube också. Länk här. Jag kan dock inte garantera att det är exakt samma version som vi såg igår för jag har inte sett hela den på youtube. Men kika ni om ni är intresserade för Jonas har alltid många kloka tankar! Bilden är lånad från hans blogg.

hämta (20)

Igår fixade jag också lite ny mat till Lillasyster och fyllde på förrådet i frysen. Det blev en favorit i repris och du hittar receptet här.

Gröna firren

Lite senare idag så kommer ett första inlägg i en serie med mina bästa tips för att hitta motivation för att göra en livsstilsförändring, hålla igång motivationen och hur man bäst hanterar dagar då den känns som bortblåst.

Annika