Dagens middag blev en mumsig tacogratäng. Kommer absolut att göras igen!
Tacogratäng 4 pers
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
500 gr köttfärs
Tacokrydda
1 burk krossade tomater
200 gr philadelphiaost original
2 dl créme fraiche 34%
Riven ost
Finhacka och bryn lök tillsammans med färsen. Tillsätt tacokrydda och tomater. Koka en stund så att ev vätska försvinner. Häll i gratängform. Blanda cf och Philadelphia och bred ut över färsen. Strö över ost. 200 grader i 15-20 min.
hälsoblogg med fokus på träningsglädje och bra mat fri från gluten och socker 