Lchf recept Flygande Jacob

Här kommer min variant på flygande jacob som vi bjöd på igår kväll när vi hade gäster. Jag letade upp ett ”vanligt” recept och ändrade lite (tog bl a bort chilisås) för att göra det mer lchf.  Det blev riktigt lyckat och gästerna berömde den goda maten gång på gång.

IMG_3123[1]

Flygande Jacob, 4 port

  • 1 grillad kyckling
  • 4 dl vispgrädde
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk sambal olek
  • 1 paket bacon
  • jordnötter (ta så mycket som du själv känner eftersom de innehåller en del kolhydrater)

Rensa kycklingen och fördela i en ugnssäker form. Vispa grädden lätt fluffig. Blanda grädden med tomatpuré och sambal olek. Bred ut över kycklingen. In i ugnen på 225 grader i ca 15 min. Under tiden skär bacon i bitar och stek knaprigt. Strö sedan över grädden. Servera med sallad och jordnötter.

Annonser

2 thoughts on “Lchf recept Flygande Jacob

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s