Även om mitt intresse för kost och träning, och hur det kan får oss att må som bäst, är stort nu så har det inte alltid varit så. Det började egentligen när jag sommaren efter att jag tagit studenten 2001 bestämde mig för att ta tag i min hälsa. Jag var då överviktig och under ett år så gick jag ner ca 35 kg genom att lägga om min kost och börja träna. Jag följde ingen speciellt diet och räknade inga kalorier. Jag använde mitt sunda förnuft. Vilken skillnad! Tänk att man kunde må så här bra!
Sedan dess har träningen alltid varit mycket viktig för mig. Beroende på vad jag har möjlighet till så försöker jag få till träningen så bra som jag hinner och kör allt från spinning, styrka, core, löpning till promenader.
För att må bra är träning men framför allt kost viktig. Maten är avgörande för hur vi mår. Träning har aldrig varit ett problem för mig men att få till en bra kosthållning har varit svårare. Tro mig när jag säger att jag har testat alla dieter som finns. Men det har blivit allt tydligare för mig hur viktigt det är med rätt kost för att må bra och kunna njuta av vardagen och livet här och nu. Jag strävar efter bra, varierad mat och ren mat. Mat som våra kroppar är gjorda för helt enkelt. Inte massa e-ämnen eller kemikalier. I den här bloggen kommer jag att skriva om och dela med mig av recept, tankar med mera inom vad som kallas clean eating.
Tanken med bloggen är, i alla fall så här inledningsvis, att den ska vara en plats för mig att spara tankar och recept kring clean eating allt eftersom jag lär mig mer.
Annika
hälsoblogg med fokus på träningsglädje och bra mat fri från gluten och socker 