Lchf mellis: mandelplättar

Idag fick storebror testa ett nytt recept på mandelplättar efter förskolan. Superenkelt och gott! Jag smakade också och kan intyga att de var jättegoda. Till plättarna fick Han fick en klick av äpplemoset som jag kokade förra veckan.

Mandelplättar, 1 portion el 2 små
2 ägg
1 dl grädde eller röd mjölk om du hellre vill det
1 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
Vaniljpulver
1 nypa salt

Vispa ihop ägg och grädde. Rör sedan ner de torra ingredienserna och blanda. Stek i smör eller kokosolja.

IMG_3153.JPG

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s