Lchf-hallongrottor

Idag gav jag mig på att baka hallongrottor lchf-style. Jösses vad goda de blev! Kommer definitivt att bakas fler gånger!

Per kaka:
130 kcal
1,4 gr kolhydrater
12,5 gr fett
3 gr protein

20140801-113650-41810157.jpg

Lchf-hallongrottor, 10 st
2 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
1 tsk vaniljpulver
1 tsk bakpulver
75 gr smör
10 st hallon, färska eller frysta

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser. Dela smöret i tärningar och arbeta in i det torra till en deg. Rulla till 10 bollar och placera på en plåt med papper. Gör en liten grop med tummen i varje kaka. Sätt ett hallon i gropen. In i ugnen i ca 10 min. Ta’da! Klara att avnjutas!

20140801-114326-42206481.jpg

Annika

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s